ブラウンシロップのスコーン

昨年の夏の終わりに，佐古玉緒先生のレッスンで教えていただいたブラウンシロップのスコーンを作りました。
失敗してしまいました。
まったく膨らまないし、ボロボロ、クローテッドクリームも、自家製マーマレードもあるのに、がっかり。。。
分量は完ぺきなのに、どうしてなの？
スコーン上手に作れる方、教えてください。
でも、マーマレード入れはかわいい！それにとても、便利です。